Los 7 peores alimentos para prediabetes

3. Arroz blanco, pan y harina

Incluso los alimentos que no necesariamente tienen un sabor dulce se descomponen en azúcar en su sistema. Este es ciertamente el caso del almidón refinado. 

Cosas como la harina blanca se procesan tanto que se eliminan todas las fibras, minerales y vitaminas originales, dejando el producto rápidamente digerido y golpeando la sangre como una tonelada de ladrillo.



Es importante evitar alimentos como el pan blanco, la mayoría de las pastas y el arroz blanco por este motivo. Las mejores opciones incluyen granos integrales como arroz integral o silvestre y panes y pastas integrales. 

Todavía no puede excederse en carbohidratos de ningún tipo, pero puede disfrutar de una porción normal de estos productos de granos integrales sin enviar su azúcar en la sangre a toda marcha.